男子养牛蛙投喂兽药恩诺沙星严重超标获刑！你还敢吃吗？_星闻

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2024-09-26 16:14:51

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近年来，继小龙虾之后牛蛙成为美食新风向，但伴随着消费热潮的，是层出不穷的食品安全问题。

近日，衡阳市蒸湘区人民法院就审理了这样一起案件。

基本案情

男子周某某于2021年6月份开始养殖牛蛙，养殖场占地3亩，有饲养牛蛙池子11个，牛蛙养殖周期约为7个月。然而该养殖场没有资质，所产出的牛蛙也未经过相关部门检测即予以出售。

因牛蛙饲养条件高，容易死亡，为了使牛蛙存活率高，减少损失，周某某将"恩诺沙星"超量拌入饲料内投喂。

2022年7月14日，周某某拌入超量"恩诺沙星"喂养的成品牛蛙卖给某水产店主艾某某（另案处理），总重量为7397公斤，单价17元/公斤，艾继新向周某某转账134625元。除去运费、人工及其他各项成本，周某某获利约30000元。

该批牛蛙随后被艾某某卖给衡阳等多个市场的28个客户，最后流向消费者餐桌。7月15日，衡阳市市场监督管理局对某餐馆进行食品安全抽检，经广东省质量监督食品检验站检测，该批牛蛙中"恩诺沙星"实测值为926ug／kg，而"恩诺沙星"的标准指标为≤100ug／kg，兽药残留严重超标。

2023年5月，周某某被公安机关抓获归案，随后主动退缴违法所得30000元。

牛蛙食品沙星

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