又一美食塌房？螺蛳粉被曝使用增臭剂，多家品牌回应_星闻

创始人

2024-03-22 18:51:06

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3月21日，#螺蛳粉增臭剂#话题引发大量讨论，登上热搜。不少网友担心，难道心头爱螺蛳粉也要塌房吗？

据媒体报道，成都市市监局的工作人员巡查了一家平台评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后，工作人员发现该店的容器均许久未清洗。"我都怀疑螺蛳粉的臭就是这些用品的臭味。"工作人员说。

此外，工作人员还在柜子里发现了"螺蛳粉加臭酱"，被熏出"痛苦面具"。目前，属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。

有媒体联系到多家螺蛳粉增臭剂厂商，对方均表示都有相关产品证件，增臭剂的主原料是酸笋，一斤水放3~5g就行了，不会出现安全问题。针对网友提出的添加剂问题，有厂商表示可以自行看配料标签。

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